Makroskop
Wertschöpfung

Kakaokolonien und Schokoladenimperien

| 19. März 2026
IMAGO / Xinhua

Kakao aus Afrika, Gewinne im Norden: Warum Bauern trotz Rekordpreise kaum profitieren – und wie globale Konzerne die Schokoladenindustrie dominieren.

Selten wird in den Kampagnen für „faire Schokolade“ erwähnt, dass Kakao im Kern ein afrikanisches Produkt ist – obwohl die Pflanze selbst erst im 19. Jahrhundert durch europäische Kolonialmächte eingeführt wurde. Laut der International Cocoa Organization stammen heute rund 70 Prozent der weltweiten Kakaobohnen aus Afrika. Insgesamt wird Kakao ausschließlich im Globalen Süden produziert, vor allem in der Elfenbeinküste, Ghana, Ecuador und Indonesien.

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