Vom Acker zum Teller

Was läuft schief in Agrarpolitik und Lebensmittelhandel? Eine Diskussion mit Thilo Bode und Gesine Langlotz.

Die Intensivierung des Pflanzenbaus und Industrialisierung der Tierhaltung macht die Landwirtschaft zu einer der treibenden Kräften beim Verlust an biologischer Vielfalt. Zudem trägt die Landwirtschaft in Deutschland maßgeblich zur Emission klimaschädlicher Gase bei. Gleichzeitig zeigt sich heute mehr denn je, wie wichtig eine resiliente heimische Agrarproduktion ist.

Im Gespräch mit dem Foodwatch-Gründer Thilo Bode und der Junglandwirtin Gesine Langlotz haben wir versucht zu ergründen, wie die Landwirtschaft insgesamt nachhaltiger werden und trotzdem alle zu bezahlbaren Preisen ernähren kann. Dabei haben wir den Bogen vom Acker ("wem gehören die landwirtschaftlichen Flächen in Deutschland und Europa?") bis zum Supermarkt und Teller ("Was kann der Verbraucher wirklich ändern?") gespannt und dabei analysiert, wie die Agrarpolitik zur aktuellen Situation beigetragen hat..